HY'S STEAK HOUSE

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TABLESIDE FLAMBÉS

플람베 디저트를 준비하는 퍼포먼스는 파인 다이닝에서 사라진 지 오래입니다. 하지만, 하이스 스테이크하우스에서는 여러분에게 특별한 즐거움을 선사하기 위해 전통적인 플람베 디저트를 제공하고 있습니다.

하이스 스테이크하우스에서 테이블 옆에서 즉석으로 만들어드리는 디저트와 달콤한 하겐다즈 바닐라 아이스크림을 함께 경험해보세요!

초콜릿 러버
$25

버건디 초콜릿, 파인애플, 바나나, 딸기, 아마레또, 커피 리큐어, 브랜디

애플 슈트로이젤
$25

후지사과, 캐러멜 소스, 시나몬 스튜로이젤, 브랜디

바나나 포스터
$25

바나나, 오렌지, 시나몬, 크렘 드 바나나, 오렌지 큐라소, 다크 럼

HY’S PÂTISSERIE

트리플 시트러스 판나코타
$16

그래놀라, 머랭 쿠키, 구운 웨이퍼

패션 콜라다 크렘 브륄레
$16

하우피아 (코코넛) 휘핑크림, 히펜마스 쿠키, 계절 딸기

딸기 쇼트케이크
$16

토피, 크림, 쿠키크럼블

밀가루 없는 초콜릿 케이크
$16

베리 소스, 커스터드 소스, 초콜릿 크런치

일젤라또
$13

1 스쿱 선택: 올드 패션 초콜릿 아니면 레인보우 셔벗

COFFEE + TEA

Illy Gourmet Coffee
$8
Espresso · Single
$7
Espresso · Double
$10
Cappuccino
$10
Caffè Americano
$10
Dammann Frères Hot Tea
$8

AFTER DINNER DRINKS

Giacomo, “Braida”
Brachetto d'Acqui
$20(6oz)

Lightly Sweet Red · Piedmont, 2020

Graham’s, 20 Year Tawny
$17(2oz)

Tawny Port · Douro, Portugal NV

Quinta do Noval
2008 Vintage
$40(2oz)

Vintage Port, Douro, Portugal

Kenzo Estate, “Muku”
$24(2oz)

Sweet Sauvignon Blanc · Napa, California, 2021

Château Climens
2006 Vintage
$35(2oz)

Premier Cru Classe, Sauternes, Bordeaux, France

LUXURY COGNAC
Louis XIII “The Perfect Pour”
$99(0.5oz)