운전기사가 포함된 저녁 식사 패키지 | CHAUFFEURED DINNER PACKAGE
실행 메뉴 | EXECUTIVE MENU
게스트당 $245
세금 및 팁, 교통비 포함
첫 번째 코스 · 선택
오늘의 수프
Soup du Jour
오늘의 수프 선택 또는
프렌치 어니언 수프
사시미 플래터
Sashimi Platter
와사비, 생강절임, 간장
오이스터 록펠러
Oysters Rockefeller
베이컨과 캐러멜화된 양파를 곁들인 굴
에스카르고 알 라 Hy’s
Escargot a la Hy’s
토스트와 함께 나오는 시그니처 달팽이 요리
두 번째 과정
2 인용 테이블 사이드 샐러드
Tableside Salad For Two
시저 샐러드 (Caesar) 또는 따뜻한 시금치 샐러드 (Warm Spinach)
키아베 나무로 구운 USDA 프라임 비프
“미국 농무부 (USDA) 프라임 비프” 스페셜티 하우스
모든 스테이크 요리에는 야채가 곁들여지며 구운 감자, 감자 튀김, 매쉬드 포테이토,
흰쌀밥 또는 현미밥 중 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
셰어 메인메뉴 주문시 야채가 함께 제공되며 사이드 스타치 메뉴를 두 가지 선택하실 수 있습니다.
포터하우스 2인분 · 907그램
Porterhouse For Two
스테이크 오스카
Steak Oscar
필레미뇽, 킹크랩, 시메지 버섯, 아스파라거스, 홀랜다이즈
알라에아 솔트 로스트 프라임 립 · 425그램
Alaea Salt Roasted Prime Rib
하이의 양고기 하프 랙
Hy's Half Rack Of Lamb
비프 웰링턴
Beef Wellington
필레미뇽, 머쉬룸 듀셀, 프로슈토, 디종 머스타드, 트러플 데미글라스
피쉬 피카타
Fish Piccata
칠레 농어, 키아웨 구운 아스파라거스, 레몬 케이퍼 소스