HY'S STEAK HOUSE

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TABLESIDE FLAMBÉS

レストランではなかなか見られなくなった
テーブルサイドでのパフォーマンス。

HY’Sでは1976創業当時より変わらない製法で
パフォーマンスをお届け致します。

チョコレート
ラバーズ
$25

イン風味のチョコレート、パイナップル 、バナナ、ストロベリー、 アマレット、コーヒーリキュール、ブランデー

りんごと
シュトロイゼル
$25

Fujiりんご、キャラメルソース、ブランデ、
シナモンのシュトロイゼル

バナナフォスター
$25

バナナ、オレンジ、シナモン、バナナリキュール、オレンジキュラソー、ダークラム

HY’S PÂTISSERIE

トリプル シトラス パンナコッタ
$16

グラノーラ、メレンゲクッキー、チュイール

パッション コラーダ クレームブリュレ
$16

ハウピア ホイップクリーム、 ヒッペンマッセ、季節のベリー

ストロベリー・ショートケーキ
$16

トフィー、クリーム、クッキークランブル

フラワレス・チョコレート・ケーキ
$16

ベリークーリ、アングレーズ、チョコレートクランチ

ジェラート
$13

オールドファッションチョコレート又はレインボーシャーベットよりお選びください

COFFEE + TEA

Illy Gourmet Coffee
$8
Espresso · Single
$7
Espresso · Double
$10
Cappuccino
$10
Caffè Americano
$10
Dammann Frères Hot Tea
$8

AFTER DINNER DRINKS

Giacomo, “Braida”
Brachetto d'Acqui
$20(6oz)

Lightly Sweet Red · Piedmont, 2020

Graham’s, 20 Year Tawny
$17(2oz)

Tawny Port · Douro, Portugal NV

Quinta do Noval
2008 Vintage
$40(2oz)

Vintage Port, Douro, Portugal

Kenzo Estate, “Muku”
$24(2oz)

Sweet Sauvignon Blanc · Napa, California, 2021

Château Climens
2006 Vintage
$35(2oz)

Premier Cru Classe, Sauternes, Bordeaux, France

LUXURY COGNAC
Louis XIII “The Perfect Pour”
$99(0.5oz)