Chauffeured Dinner Package
運転手付きディナーパッケージ
専属の運転手がメルセデスベンツ GLS 450で送迎いたします。
HY’S STEAK HOUSEでお祝い – 4コース – お一人様$440
税・チップ込み。２名様より。
税・チップ込み。２名様より。
日本語が堪能なコンシェルジュがおります。1週間前までに要予約。
祝うために
ウェルカム乾杯グラスシャンパン
Welcome Toast
Glass of Dom Pérignon, Brut
Reserve Champagne · Epernay, Champagne, France
最初のコース · 選択
エスカルゴ Hy’s スタイル
Escargot a la Hy’s
特製ガーリックバター、自家製ハーブブレッド
クラブケーキ
Crab Cake
ピーマンのピューレ、レモン ガーリック アイオリ、サルサソースを添えたロースト コーン
オニオングラタンスープ
French Onion Soup
オニオンのソテー、グリュエールチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ
メイン州産ホタテのソテー
Maine Scallops
レンズ豆、地元産クレミニマッシュルーム、フライドケール、味噌クリームソース
セカンドコース · 選択
シーザーサラダ
Hy's Caesar Salad
パルミジャーノ レッジャーノ、ロメインハツ、
ハーブローストクルトン
温かいほうれん草のサラダ
Warm Spinach
ベーコン、卵、クレミニマッシュルーム
第三選択 · 選択
すべてのステーキには野菜と片側が付いています –
ベイクド ポテト、フライド ポテト、マッシュ ポテト、蒸した白米または玄米から 1 つお選びください
デルモニコ
(骨なしリブアイステーキ) · 454g
Delmonico
じっくりローストしたプライムリブ
Slow Roasted Prime Rib · 425g
Au Jus, Creamed Horseradish
ビーフウェリントン
Beef Wellington
フィレミニョン、マッシュルームペースト、生ハム、ディジョンマスタード、トリュフデミグラス
ステーキオスカー
Steak Oscar
フィレミニョン、タラバガニ、しめじ、アスパラガス、オランデーズソース
サーロインステーキ · 340g
New York Strip
フィレミニョン · 199g
Filet Mignon
シーフード チョッピーノ
Seafood Cioppino
チリ産シーバス（スズキ）、エビ、ホタテ、ハマグリ、ムール貝
トリュフカルボナーラ
Vegan Truffle Carbonara
しいたけベーコン、ビーガンパルメザンチーズ、
マイクログリーン
伴奏 · 選択
マッシュルームのソテー
Sautéed Mushrooms
ブロッコリーニの
グリル オランデーズソース添え
Grilled Broccolini with Hollandaise
ほうれん草のクリーム煮
Creamed Spinach
アスパラガスの
グリル オランデーズソース添え
Grilled Asparagus with Hollandaise
デザート
テーブルサイドフランベ
Tableside Flambé
選べる:チョコレート ラバーズ、バナナ フォスター、またはアップル シュトロイゼル
+ コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea