Chauffeured Dinner Package
운전기사가 포함된 저녁 식사 패키지
레스토랑 전속 운전사가 메르세데스 벤츠 GLS 450으로 모셔다 드립니다. 안전하고 스타일리시한 밤을 즐기세요.
HY’S STEAK HOUSE 에서 셀레브레이션 – 4개 코스 – 1인당 $440
세금 및 봉사료 포함. 두 분 으로부터.
세금 및 봉사료 포함. 두 분 으로부터.
최소 1주일 전에 예약해야 합니다.
축하하기
웰컴 토스트
Welcome Toast
Glass of Dom Pérignon, Brut
Reserve Champagne · Epernay, Champagne, France
첫 번째 코스 · 선택
에스카르고 알 라 Hy’s
Escargot a la Hy’s
수제 허브 빵과 함께 제공되는 시그니처 달팽이 요리
크랩 케이크
Crab Cake
피망 퓨레, 레몬 마늘 아이올리, 구운 옥수수 살사
프렌치 어니언 수프
French Onion Soup
카라멜라이즈 양파, 그뤼에르 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈
메인 스캘럽
Maine Scallops
렌틸콩, 현지 크레미니 버섯, 튀긴 케일, 된장 크림 소스
두 번째 코스 · 선택
시저 샐러드
Hy's Caesar Salad
파르미자노 레자노, 로매인 하트,
허브 로스트 크루통 – 파르미자노 레자노
또는 따뜻한 시금치 샐러드
Warm Spinach
더블 스모크 베이컨, 계란, 크레미니 버섯
세 번째 코스 · 선택
모든 스테이크 요리에는 야채가 곁들여지며 구운 감자, 감자 튀김, 매쉬드 포테이토,
흰쌀밥 또는 현미밥 중 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
델모니코 스테이크 · 454그램
Delmonico
슬로우 로스트 프라임 립 · 425그램
Slow Roasted Prime Rib
오 쥬, 크림 홀스래디쉬
비프 웰링턴
Beef Wellington
레미뇽, 머쉬룸 듀셀, 프로슈토, 디종 머스타드, 트러플 데미글라스
스테이크 오스카
Steak Oscar
필레미뇽, 킹크랩, 시메지 버섯, 아스파라거스, 홀랜다이즈
뉴욕 스트립 · 340그램
New York Strip
필레미뇽 · 198그램
Filet Mignon
치오피노
Cioppino
칠레 농어, 새우, 메인 가리비, 조개, 홍합
트뤼플 까르보나라
Vegan Truffle Carbonara
표고버섯 베이컨, 비건 파마산 치즈, 마이크로그린
반주 · 선택
버섯 볶음
Sautéed Mushrooms
홀랜다이즈를 곁들인 구운
브로콜리니
Grilled Broccolini with Hollandaise
크림 시금치
Creamed Spinach
홀란데이즈 소스를 곁들인 구운
아스파라거스
Grilled Asparagus with Hollandaise
デザート
테이블사이드 플람베
Tableside Flambé
선택: 초콜릿 러버스, 바나나 포스터, 애플 스트로이젤
+ 갓 내린 커피 또는 원하는 차
Coffee or Tea