디너 패키지
다음 날 밤의 외출을 새롭게 정의해 드립니다. 메르세데스 벤츠 GLS를 타고 럭셔리하고 안전하게 여행하세요 -
걱정 없이 편안한 저녁을 보낼 수 있도록 원활한 픽업과 하차를 준비해 드립니다!
하이 셀러브레이션 메뉴 - 손님 1인당 $440
세금 및 팁, 교통비 포함.
최소 1주일 전에 예약해야 합니다.
축하하기
웰컴 토스트
돔 페리뇽, 브륏 한 잔
리저브 샴페인 - 에페르네, 샴페인, 프랑스
첫째 - 다음 중 선택
에스카르고 아 라 하이
시그니처 에스카르고 버터, 홈메이드 허브 브레드
크랩 케이크
피망 퓨레, 레몬 갈릭 아이올리, 구운 옥수수 살사
프렌치 어니언 수프
캐러멜라이즈드 양파, 그뤼에르, 모짜렐라, 파마산 치즈
메인 가리비
렌틸콩, 현지 크레미니 버섯, 튀긴 케일, 미소 크림 소스
두 번째 - 다음 중 선택
하이의 시저 샐러드
파르미지아노-레지아노, 로메인 하트, 허브 구운 크루통
따뜻한 시금치
더블 스모크 베이컨, 계란, 크리미니 버섯
세 번째 - 선택:
스테이크 앙트레베지 뒤 주르와 함께 제공되며 다음 중 선택 가능
구운 감자, 감자튀김으깬 감자, 찐 흰 쌀밥 또는 현미밥
델모니코 - 16온스
슬로우 로스트
프라임 립 - 15온스
오 쥬, 크림 홀스래디쉬
비프 웰링턴
버섯 뒤셀, 프로슈토, 디종 머스터드, 트러플 데미글라스
스테이크 오스카
필레 미뇽, 킹크랩, 시메지 버섯,
아스파라거스, 홀랜다이즈
뉴욕 스트립 - 12온스
필레 미뇽 - 7온스
스테이크 오 푸아브르
뉴욕 스트립, 페퍼콘 크러스트, 트라이 페퍼콘 소스
Cioppino
칠레 농어, 새우, 메인 가리비, 조개, 홍합
비건 트러플 까르보나라
표고버섯 베이컨, 비건 파마산 치즈, 마이크로그린
반주 - 선택
버섯 볶음
구운 브로콜리니
홀랜다이즈 소스
크림 시금치
구운 아스파라거스
홀랜다이즈 소스
디저트
테이블 사이드 플람베 + 커피 또는 차
- 초콜릿 러버스, 바나나 포스터 또는 애플 스트뢰젤 중 선택
20% gratuity will be added for separate checks or for groups of 8 or more. Consuming raw or undercooked meat, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.