마할로 페스트 스페셜 - 기간 한정
셰프
스페셜티 메뉴

마할로 페스트(Mahalo Fest) 기념 행사의 일환으로, 하이즈 스테이크 하우스(Hy’s Steak House)에 여러분을 초대합니다. 메뉴에 없는 특별 요리가 포함된 5코스 메뉴를 마음껏 즐겨보세요. 

셰프의 특별 메뉴를 주문하신 고객 중 5분께는 ‘골든 서프라이즈 디저트’를 드립니다. 이 디저트를 찾으신 분께는 다음 방문 시 사용하실 수 있는 400달러 상당의 상품권을 드립니다. 과연 당신이 그 행운의 주인공이 될까요? 

1인당 150달러
(세금 및 봉사료 별도)

대체할 수 없습니다.
메뉴는 변경될 수 있습니다.

2025년 5월 23일부터 5월 31일까지 이용 가능
오후 5시부터 오후 9시까지 이용 가능

예약하기
모든 마할로 페스트 혜택
먼저

트로피컬 크랩 케이크

프리제, 릴리코이 퓨레, 파인애플 망고 렐리시

둘째

프렌치 어니언 수프

캐러멜라이즈드 양파, 그뤼에르, 모짜렐라 치즈

세 번째

혼합 베리 샐러드

설탕에 절인 호두, 페타 치즈, 양귀비씨 비네그레트

엔트리

셰프 추천 스테이크

코지 양념, 핑거링 감자, 벚버섯, 브로콜리니

디저트

화이트 초콜릿 무스 타르트

이 안에 즐거운 황금빛 깜짝 선물이 들어 있을지도 몰라요!

HY'S 스테이크 하우스

디너 메뉴

음료 메뉴 보기

STARTERS

해산물 모둠
MP

Snow Crab, Shrimp, Tristan Lobster, Fresh Oysters (Serves Two)

해산물 타워
MP

Snow Crab, Shrimp, Tristan Lobster, Chef’s Specialty Poke — Two Ways, Fresh Oysters (Serves Two - Four)

Charcuterie Board
$38

Local Specialty Jam, Cheeses, Fruits, Lavosh

푸아그라
$34

Brioche, Pickled Raisins, Caramel Brandy Apple Sauce

훈제 오리 가슴살
$32

Braised Leeks, Fried Brussels Sprouts, Balsamic Reduction

에스카르고 아 라 하이
$32

시그니처 에스카르고 버터, 홈메이드 허브 브레드

크랩 케이크
$32

피망 퓨레, 레몬 갈릭 아이올리, 구운 옥수수 살사

메인 가리비
$35

렌틸콩, 현지 크레미니 버섯, 튀긴 케일, 미소 크림 소스

데친 새우
$32

파인애플 렐리시, 적무, 칵테일 소스

Shrimp Carpaccio
$37

Gambero Rosso Red Prawns, Grape Tomatoes, Radishes

반 껍질 굴
MP

칵테일 소스, 미뇨네트

굴 록펠러
$36

더블 스모크 베이컨, 캐러멜라이즈드 양파

Soup

수프 뒤 주르
$24

데일리 수프 셀렉션에 대해 문의하세요.

프렌치 어니언 수프
$20

캐러멜라이즈드 양파, 그뤼에르, 모짜렐라 치즈

Salad

월도프 샐러드
$22

셀러리 리본, 후지 사과, 캔디드 호두

웨지 샐러드
$22

더블 스모크 베이컨, 아이스버그 양상추, 블루치즈 드레싱

카프레제 샐러드
$22

모짜렐라, 토마토, 바질, 아가베 발사믹 소스

테이블 사이드 샐러드

주문당 2인분 제공
하이의 시저 샐러드
$46

파르미지아노-레지아노, 로메인 하트, 허브 구운 크루통

따뜻한 시금치
$46

더블 스모크 베이컨, 계란, 크리미니 버섯

KIAWE-BROILED GRILL MASTER’S CUTS

"미국산 프라임 비프"
스페셜티 하우스

Cooked over traditional Hawaiian Kiawe in the Heart of our Dining Room.

Steaks accompanied by Veg du Jour and Your Choice of Baked Potato, French Fries, Mashed Potatoes, Steamed White Rice or Brown Rice

Enjoy your Shared Entree with a Second Choice of Starch and Veg Du Jour · $10

델모니코 · 15온스
$98
드라이 에이징된 ‘
’ 뼈 있는 립아이 · 28온스
$210
필레 미뇽 - 7온스
$89
뉴욕 스트립 - 12온스
$95
2인용 포터하우스 스테이크 · 30온스
$210
Flat Iron - American Wagyu · 9oz
$62

From Snake River Farms. Served A la Carte.

PREPARATIONS

Enhance Your Steak With A Specialty Preparation:
갈릭 스테이크
+$6

Shimeji Mushroom, Garlic Demi-Glace

스테이크 오스카
+22달러

Crab, Shimeji Mushroom, Asparagus, Hollandaise

스테이크 오 푸아브르
+$6

Peppercorn Crust, Creamy Peppercorn Sauce

개선 사항

랍스터 꼬리
$58
푸아그라
$30
킹크랩 메루스
MP
Hy’s Herb Butter
$5
Black Garlic Truffle Butter
$8

CLASSIC ENTREES

A5 와규
MP

From Miyazaki, Japan Served With Truffle Demi-Glace, Yakiniku Sauce, Shio Wasabi, Maldon Salt

서핑 및 잔디
$145

필레 미뇽, 랍스터 꼬리, 그린 버터

비프 웰링턴
$97

필레 미뇽, 버섯 뒤셀, 프로슈토, 디종 머스터드, 트러플 데미글라스

슬로우 로스트 프라임 립
10oz · $8115oz · $98

Au Jus, Creamed Horseradish
Enhance With Cajun Seasoning +4

양고기 랙
Half Rack · $77Full Rack · $144

민트 젤리

Acqua Pazza
$62

Pescatarian | Black Cod, Capers, Olives, Tomatoes

버섯 리조또
$50

Vegetarian | Mushroom Medley, Parmigiano-Reggiano, Sun Dried Tomatoes

Pasta

Quiora’s Handmade Pasta
$62

Pescatarian | Bucatini, Clams, White Wine Sauce

치킨 마르살라
$60

크레미니 버섯, 페투치니 파스타, 치킨 스캘로피니

비건 트러플 까르보나라
$45

비건 베이컨, 비건 파르메산 치즈

곁들임 요리

버섯 볶음
$20
크림 시금치
$20
홀랜다이즈 브로콜리니 구이
$20
아스파라거스 홀랜다이즈 구이
$20
트러플 프라이
$21
트러플 크랩 맥앤치즈
$28