이번 연말연시, ‘하이즈 스테이크 하우스(Hy’s Steak House)’에서 잊지 못할 다이닝 경험을 통해 특별한 축하의 시간을 보내보세요. 2025년 12월 21일부터 2026년 1월 1일까지 진행되는 ‘하이즈 크리스마스 익스피리언스(The Hy’s Christmas Experience)’에 여러분을 초대합니다. 시대를 초월한 클래식 메뉴와 상징적인 요리, 그리고 정교하게 선별된 와인이 어우러져 세련된 연말의 우아함을 선사하는 하이즈의 따뜻하고 품격 있는 분위기에 흠뻑 빠져보세요.
예약 가능 시간: 오후 4시 – 오후 8시 | 2025년 12월 8일 – 2026년 1월 9일 | 2~4인 그룹 전용
1인당 $251 | 세금 및 봉사료 별도
첫 번째 – 두 가지 중 선택
에스카르고 아 라 하이
시그니처 에스카르고 버터. 수제 허브 빵.
오븐에 구운 브리 치즈
훈제 오리 가슴살
푹 조린 부추. 볶은 브뤼셀 스프라우트. 발사믹 소스.
반 껍질 굴
칵테일 소스. 미뇽네트.
와인 페어링
루이나르 로제
로제 샴페인 – 프랑스 랭스
또는 다음으로 업그레이드하기
돔 페리뇽 브뤼 1병 +$200
레저브 샴페인 – 프랑스 샴페인
돔 페리뇽 병에 무료 맞춤 각인 서비스 | 문의: reservations@hyshawaii.com | 최소 2주 전에 문의해 주셔야 합니다
두 번째 – 하나 선택
두 사람을 위한 테이블사이드 – 시저 샐러드
파르미지아노 레지아노. 로메인 상추 심. 허브로 구운 크루통.
프렌치 어니언 수프
캐러멜라이즈드 양파. 그뤼에르 치즈. 모짜렐라 치즈.
두 사람을 위한 테이블 사이드 – 따뜻한 시금치
더블 스모크 베이컨. 계란. 크레미니 버섯.
와인 페어링
네이어스 “카르네로스 지구”
샤르도네 – 로스 카르네로스, 소노마, 캘리포니아
메인 – 두 가지 중 선택
스테이크 메인 요리에는 구운 감자, 감자튀김, 으깬 감자, 흰 쌀밥 또는 현미밥 중 하나를 선택하여 곁들일 수 있습니다.
델모니코 – 15온스
천천히 구운 프라임 립 – 10온스
오 주스. 크림 호스래디시.
뉴욕 스트립 – 12온스
필레 미뇽 – 7온스
와인 페어링
레 카드랑 드 라세그, 생테밀리옹 그랑 크뤼
메를로 블렌드 – 프랑스 보르도, 2022
반주 – 두 가지 중 선택
버섯 볶음 | 크림 시금치 | 홀란데즈 소스를 곁들인 그릴에 구운 브로콜리니 |
홀란데즈 소스를 곁들인 구운 아스파라거스 | 트러플 감자튀김
디저트 – 2가지 중 선택
에그노그 치즈케이크
시나몬. 육두구. 다크 럼. 휘핑 크림.
2인용 테이블사이드 플람베 – 선택 가능
바나나 포스터 | 초콜릿 러버 | 체리 주빌리 | 시나트라의 딸기 플람베
와인 페어링
자코모, “브라이다” 브라케토 다키
가벼운 단맛의 레드 와인, 이탈리아 피에몬테
이번 크리스마스를 잊지 못할 추억으로 만들어 보세요. 연말 연시 예약은 금방 마감됩니다.지금 바로 자리를 예약하고 일 년 중 가장 축제 분위기가 물씬 풍기는 이 시기에 Hy’s의 마법을 경험해 보세요.
