Opus One Wine Dinner
Thank You for Your Interest – This Event Has Concluded.
Patrick Okubo
Wine Dinner
マスターソムリエであり、コブランド社のハワイ州マネージャーを務めるパトリック・オクボ氏を、再びお迎えできることを嬉しく思います。この夜、パトリック氏は、2つの名門ワイナリーのワインをゲストの皆様にご紹介し、産地や醸造哲学、そして各ボトルを特徴づける個性について、その深い知見を語ってくださいます。
THURSDAY, MARCH 26TH, 2026 · BEGINS AT 6:00 PM
*Limited Seatings Available*
お一人様155ドル
（税・サービス料別）
Chardonnay, Resonance, Willamette Valley, Oregon
Fresh Oyster with Apple Mignonette
Chardonnay, Louis Jadot, Pouilly Fuisse, Premier Cru, Burgundy, France
Black Cod with Light Cream Sauce
Pinot Noir, Resonance, Willamette Valley, Oregon
Duck à l'Orange-Inspired Preparation
Pinot Noir, Heritiers Louis Jadot, Beaune Boucherottes, Premier Cru, Burgundy, France
Dry-Aged Pork with Savory Jus
代替品のご用意はございません。
メニューは予告なく変更される場合がございます。
G.LION HAWAIIのその他の商品
サマー・セラー・シリーズ
世界的に名高い生産者が手掛ける、希少で象徴的なワインやスピリッツを称える、一夜限りのイベントを厳選してご紹介いたします。毎晩、当ホテルの最高級レストラン――「Hy’s Steak House」、「Quiora」、「Solera」、あるいはオープンエアの「Horizon Terrace」――のいずれかで開催され、シェフが特別に考案したメニューと共にお楽しみいただけます。
イベントに3回ご参加いただくと、ケンゾー・エステートの「リンダ」を1本プレゼントいたします。
イベントに5回ご参加いただくと、クイオラでの2名様用ワインペアリングディナーをご招待いたします。
ソレラにて開催されるスペイン「コースト・トゥ・コースト」ワインディナー
2025年9月18日 · 予約受付中
G.LION Marketで「Opus One」やその他の
を購入する
オーパス・ワンは、古き世界の威信とナパ・バレーのテロワールが融合した際に何が実現し得るかを象徴する、常に基準となるワインの一つです。フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィによる歴史的なパートナーシップから生まれたこのワインは、単なるブレンド以上の存在であり、優雅さ、バランス、そして長期熟成の可能性という共通のビジョンを体現しています。2021年ヴィンテージは、その精神を見事に捉えています。 一杯のグラスには歴史が宿っており、その伝統、緻密さ、そして静かな力強さが、高級ワインの世界におけるこのワインの確固たる地位を物語っています。
ディナーのお供に、あるいは素敵な贈り物として、オパス・ワン 2021年を1本ご購入ください！
